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李子树施肥(1)采果肥:在采果后的7~8月份施入,占全年施肥量的60%。以绿肥、土杂肥、腐熟的人畜粪为主。目的是恢复树势,促进花芽分化和防止早期落叶。(2)花前肥:在春季芽萌动时施入,占全年施肥量的10%。以性氮肥为主,目的是促使开花展叶。(3)壮果肥:在果实形成果核的硬核期施入,占全年施肥量的30%。以腐熟的堆肥为主。目的是促使果实充分膨大,并为花芽分化准备营养物质。
李子树修剪:李子树的树势较强,树形较大,在自然生长的情况下,主枝的数目较多,因此,一般在整形上采用自然开心形。 树高为2~3 m,主枝3~4个。于50~60 cm处定干,从剪口下长出的新梢中选留3~4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝,其余的枝条,生长强的疏去或短截,生长中等的则进行摘心,以保证选留的枝茁壮生长。第1年冬季,主枝剪留60 cm左右,剪口芽选留外芽,目的是使枝条张开度加大,除选留的主枝外,竞争枝一律疏剪。
李子树修剪:李子树的树势较强,树形较大,在自然生长的情况下,主枝的数目较多,因此,一般在整形上采用自然开心形。 树高为2~3 m,主枝3~4个。于50~60 cm处定干,从剪口下长出的新梢中选留3~4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝,其余的枝条,生长强的疏去或短截,生长中等的则进行摘心,以保证选留的枝茁壮生长。第1年冬季,主枝剪留60 cm左右,剪口芽选留外芽,目的是使枝条张开度加大,除选留的主枝外,竞争枝一律疏剪。
李子的营养略低于桃子,含糖、量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100——360克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子吃多了,会让肠胃感到难受,这是很多人在实际生活中得来的经验,也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因,一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。
李子吃多了,会让肠胃感到难受,这是很多人在实际生活中得来的经验,也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因,一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。
李子肥水管理:栽植苗木成活后,在行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田,台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。生长前期每隔10天追一次肥,萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克,幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥,亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克,每年9月沟施或树盘撒施有机肥,以腐熟鸡粪、圈粪为主,亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克,每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外,根据土壤墒情再灌1次~2次水,灌水后随时进行中耕松土。
李子树温度调控 ,李子的休眠期为40天~50天,需0℃~7℃低温1000小时~1500小时,11月初李子落叶后进行强迫休眠,满足其需冷量后升温。升温后的温度调控通过开关通风口,调整通风带大小来实现。设施李子生长季各物候期的温度调控指标为:升温开始至初花期白天温度13℃~15℃,夜间3℃~5℃;花期白天温度调控到18℃~20℃, 不能超过22℃,夜间6℃~8℃;果实生长期白天温度25℃~28℃,夜间温度10℃~12℃;果实着色期白天 不超过30℃,夜间10℃~15℃,当外界气温夜间在10℃~12℃时可撤去棚膜。湿度调控 ,从覆膜至发芽前空气相对湿度在70%左右,花期相对湿度在50%,果实膨大期湿度在60%~70%,果实着色期湿度在50%,湿度调控可以通过灌水来调节。
李子树温度调控 ,李子的休眠期为40天~50天,需0℃~7℃低温1000小时~1500小时,11月初李子落叶后进行强迫休眠,满足其需冷量后升温。升温后的温度调控通过开关通风口,调整通风带大小来实现。设施李子生长季各物候期的温度调控指标为:升温开始至初花期白天温度13℃~15℃,夜间3℃~5℃;花期白天温度调控到18℃~20℃, 不能超过22℃,夜间6℃~8℃;果实生长期白天温度25℃~28℃,夜间温度10℃~12℃;果实着色期白天 不超过30℃,夜间10℃~15℃,当外界气温夜间在10℃~12℃时可撤去棚膜。湿度调控 ,从覆膜至发芽前空气相对湿度在70%左右,花期相对湿度在50%,果实膨大期湿度在60%~70%,果实着色期湿度在50%,湿度调控可以通过灌水来调节。
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